Réponse

• ✅ Les pesticides sont des substances ayant pour fonction de tuer.
• ✅ Des pesticides sont utilisables en agriculture biologique.
• ❌ Les pesticides d’origine naturelle sont tout aussi toxiques que des pesticides de synthèse.

Le suffixe “cide” indique que les pesticides ont pour fonction de tuer des êtres vivants.

Les pesticides d’origine naturelle (comme le purin, le souffre, le cuivre…) sont autorisés en agriculture biologique ET en agriculture dite « conventionnelle ». Les pesticides de synthèse sont seulement autorisés en agriculture conventionnelle et interdits en AB.

Les pesticides d’origine naturelle ont une faible persistance dans les milieux et se dégradent relativement rapidement sous l’effet de la pluie, de la lumière ou de la chaleur, contrairement aux pesticides de synthèse.

Réponse

• BASF
• BAYER
• SYNGENTA
• CORTEVA

Au tout début du XXe siècle se développe la chimie de synthèse, en particulier avec le développement des gaz asphyxiants de la première guerre mondiale. Pendant la seconde guerre mondiale, l’industrie chimique travaille avec succès à la fabrication d’explosifs et d’armes chimiques.

En 1995, Helge Wehmeier, ancien PDG de Bayer, a publiquement présenté ses excuses pour l’action d’IG Farben (ancien nom de Bayer) sur les populations juives. Le zyklon B produit en grande quantité par l’entreprise était utilisé dans les chambres à gaz des camps d’extermination.

Après la seconde guerre mondiale, l’industrie chimique a été réorientée pour produire des engrais et des pesticides. Cette transition industrielle a posé les bases de l’agriculture intensive moderne.

Réponse

• ❌ Les pesticides ciblent certains organismes et n’affectent que ceux-ci.

FAUX même si les fabricants le proclament, car ils attaquent les cellules de multiples façons. Conclusion d’une étude de l’INRAE :« Les pesticides sont des composés biologiquement actifs et exercent des effets variés sur diverses cibles cellulaires et moléculaires.Leurs effets mis en évidence dans des cellules humaines in vitro ou in vivo chez l’animal renforcent la plausibilité du lien entre exposition aux pesticides et santé. Les mélanges de pesticides conduisent à des effets multiples et la base des interactions entre composés est complexe. »

Source : INRA Gamet-Payrastre L., 2019

Réponse

• 🥇/3️⃣ France
• 2️⃣ Italie
• 5️⃣ Espagne
• 4️⃣ Allemagne
• 1️⃣ Pays-Bas

En volume, c’est la France en numéro 1.

Les principaux utilisateurs de pesticides sont les agriculteurices. La France étant un pays agricole, en volume absolu, la France est le plus gros consommateur dans l’Union Européenne.

Par hectare agricole, la France est dans la moyenne haute.

Réponse

• ❌ 7.3%
• ❌ 13.2%
• ✅ 10.1%

Source : Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique

Réponse

• ❌ 8
• ❌ 13
• ✅ 20 (en ne prenant en compte que les fongicides)
• ❌ 35

Les arboriculteurs utilisent des fongicides entre 15 et 20 fois par an, un chiffre qui peut grimper jusqu’à 40 traitements sur les variétés les plus sensibles lors de printemps particulièrement pluvieux.

Réponse

• Fruits 80%
• Légumes 48%

Les fruits contiennent plus fréquemment au moins 1 résidu de pesticide détecté (80 % des échantillons) que les légumes (48%) ou les céréales (56%). 73 % des vins contiennent au moins 1 résidu de pesticide détecté.

Réponse

• ✅ Dans la terre des surfaces agricoles
• ✅ Dans les nuages
• ✅ Dans la terre des surfaces agricoles
• ✅ Dans l’eau (rivières, fleuves, nappes souterraines)
• ✅ Dans l’atmosphère
• ✅ Dans les forêts
• ✅ Aux pôles
• ✅ Dans les abysses océaniques

Entre 6 et 140 tonnes de pesticides circulent dans le ciel français, selon la couverture nuageuse. Source : étude octobre 2025, Angela Bianco, chercheuse au CNRS

Réponse

• ❌ 40%
• ❌ 65%
• ✅ 80%

Les populations d’insectes ont diminué de 70 à 80 % en Europe en une trentaine d’année. Le déclin est encore plus fort dans les zones agricoles mais il est également très marqué dans des zones protégées. Une étude de 2017, l’étude Hallman, a montré que 75% de la biomasse d’insectes volants avait disparu dans des zones protégées de forêts en 27 ans. Cela n’est pas étonnant car les pesticides sont présents partout. Le taux d’effondrement de 80% pour les insectes nous rappelle que nous sommes dans la 6ème extinction de masse (quand la biomasse s’effondre, les espèces disparaissent).

Réponse

• ✅ Ils contribuent à 90% de la reproduction des plantes à fleurs
• ✅ Ils sont à la base de nombreuses chaînes alimentaires
• ✅ Ils pollinisent environ un tiers des cultures destinées à notre alimentation
• ✅ Ils contribuent à recycler les matières organiques (bois, feuilles, fèces, etc.)

Le déclin s’accélère sans que cela émeuve véritablement la population. Pourtant, leur rôle est essentiel. En effet, leur contribution à la reproduction des plantes à fleurs est beaucoup plus efficace que la pollinisation par le vent. Ils pollinisent aussi un tiers des cultures destinées à notre alimentation. De plus, étant le premier maillon de chaînes alimentaires, leur déclin met en péril d’autres espèces, les oiseaux en particulier. Enfin, ils recyclent les matières organiques et enrichissent les sols. Source : site du Museum National d’Histoire Naturelle

Réponse

• ✅ Le martin-pêcheur d’Europe
• ✅ L’alouette des champs
• ✅ Le chardonneret élégant
• ✅ La pie grièche grise
• ✅ Le moineau friquet

Le nombre d’oiseaux a décliné de 25% en 40 ans sur le continent européen, voire de près de 60% pour les espèces de milieux agricoles. Source : CNRS

Les insectes disparaissent et cela affecte les oiseaux insectivores (60 % des oiseaux dépendent des insectes pour se nourrir). De plus, il y a moins de plantes sauvages et moins de nourriture pour les oiseaux granivores et fructivores. Enfin, les oiseaux sont aussi victimes des graines traitées aux pesticides quand ils les absorbent directement. Source : LPO

Réponse

• ✅ Lymphomes non hodgkiniens
• ✅ Myélomes
• ✅ Maladie de Parkinson
• ✅ Cancer de la prostate
• ✅ Hémopathies malignes

Toutes ces maladies sont des maladies professionnelles et donnent lieu à des indemnisations.

Réponse

• ✅Les agriculteur·ices
• ✅Les fleuristes
• ✅Les riverain·es des surfaces agricoles
• ✅Tout le vivant

Une étude publiée par l’Inserm en 2021 établit des liens entre pesticides et de nombreuses maladies.

Comment s’en étonner quand on sait que les pesticides s’attaquent aux cellules de multiples façons et sont présents partout. Par ailleurs, nous absorbons des substances variées et les effets cocktails sont potentiellement dévastateurs et encore mal connus.

Réponse

• L’ANSES, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail.

Un décret du 8 juillet 2025 remet en cause l’indépendance de l’Anses en soumettant son calendrier des autorisations de mises sur le marché aux priorités du ministère de l’agriculture.

Le 3 septembre 2025, la Cour administrative d’appel de Paris a jugé que les évaluations des produits pesticides conduites par l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (l’ANSES), sont lacunaires en ne prenant pas en compte toutes les données scientifiques disponibles. La Cour demande à l’Anses de rectifier ces évaluations en prenant en compte toutes les données, dans un délai de 24 mois.

Réponse

• ❌ Les élus du parlement européen
• ✅ Des comités dont personne ne connaît les membres

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) donne un avis.

La proposition d’autoriser ou non une substance est ensuite soumise à un comité composé de représentants des 27 états membre, le ScoPAFF.

Les délibérations du ScoPAFF ainsi que l’identité des membres ne sont pas connus.

« Ce qui se décide au ScoPAFF n’est dicté ni par la science, ni par la rationnalité ou le bon sens, ni même par la recherche d’efficacité : ce sont souvent des décisions hautement politiques ». Extrait de Et le monde devint silencieux du journaliste au Monde, Stéphane Foucart.

Réponse

• ✅ Sans pesticides, on va mourir de faim.
• ✅ La bio ne nourrira pas tout le monde.
• ✅ C’est la dose qui fait le poison.
• ✅ On ne laisse pas d’agriculteur sans solution.
• ✅ Les agriculteurs utilisent mal les produits.

Une prospective de l’INRAE (Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement), publiée en 2023, s’intitule Prospective agriculture européenne sans pesticides en 2050.

Donc, oui, c’est possible. Et ce n’est pas possible de poursuivre l’empoisonnement.