Des fleurs aux pesticides pour une Saint-Valentin mortelle

janvier 2026 | Temps de lecture estimé : 2 min

Alors que les effets nocifs des pesticides sur la santé sont connus et documentés ¹, on peut retrouver jusqu’à 46 résidus de pesticides différents sur un même bouquet, dont des cancérogènes avérés et des perturbateurs endocriniens. 100 % des fleurs testées par l’UFC-Que Choisir en 2025 sont ainsi contaminées. ²

LES FLEURISTES EN PREMIÈRE LIGNE

En octobre 2024, le décès d’Emmy Marivain, 11 ans, est reconnu par le Fonds d’indemnisation des victimes de pesticides (FIVP) comme lié à son exposition aux pesticides en période prénatale. Sa mère, ancienne fleuriste, lance l’alerte. ³ Dans une profession majoritairement féminine, l’inquiétude grandit alors que boursouflures, brûlures, toux font partie du quotidien d’un grand nombre de fleuristes. ⁴ Malgré cela, le président de l’Union nationale des fleuristes (UNF) parle de “cas isolé”, appelle au silence face aux medias et s’installe dans le déni. D’ailleurs, les risques liés aux pesticides sont le plus souvent passés sous silence dans le cursus de l’École nationale des fleuristes (ENF), gérée par l’UNEF. ⁵

UNE CONTAMINATION MASSIVE ET UN MARCHÉ OPAQUE

Les résultats de l’étude de l’UFC-Que Choisir révélés en février 2025 sont formels : sur 15 bouquets de roses, gerberas et chrysanthèmes achetés en boutique, en grande distribution, et en ligne, 100 % des fleurs testées sont contaminées. ²

Encore plus inquiétant : plus de 80 % des fleurs coupées sont importées de pays autorisant l’usage de pesticides interdits en Europe. Il est par ailleurs impossible de savoir d’où viennent les fleurs composant un bouquet car les fleurs coupées ne nécessitent pas de passeport phytosanitaire européen contrairement aux plantes en pot ou en bac. ⁶

Alors, pour une Saint Valentin plus responsable et plus joyeuse, choisissons des fleurs biologiques et de saison.